Alors que mes amis parisiens ont ressorti les
couettes et que certains ont allumé le chauffage, ici à Nice c’est encore
l’été. Des températures qui oscillent entre 17 et 24 degrés centigrades, le
ciel bleu sous le soleil sans l’ombre d’un nuage.
Photographiées hier sur le marché de la place
Saint-Roch des courgettes trompettes avec la célèbre fleur que l’on mange aussi
en beignets. J’aime cette courgette que je mange aussi bien crue en salade que
cuite seule ou en ratatouille (niçoise, bien sûr).
Vous trouverez les autres participants à cette
chronique hebdomadaire sur le blog d’Amartia dans sa rubrique La photo de la semaine
12 commentaires:
j'adoooore les fleurs en beignets.. les courgettes en peu moins! bises provencales!
Et moi j'adore les fleurs en salade !
C'est vrai que nous avons des températures "parfaites" en ce moment, et les couleurs sont aussi de la partie !
Très belle journée !
Horreur des fades courgettes, vive les aubergines !
j'aime bien les courgettes.
bel atomne à chez toi
bisous
Rosa
Alors après le plat de gratin de courgettes vides d'Oxy, les voila tout justes cueillies, prêtes à être cuisinées !
Excellent week-end !
Cathy
j'aime beaucoup les beignets de
courgettes
grand veinard
bon appétit
tendresse
edith (iris)
En Grèce on fait des boulettes de courgettes avec de l'oignon et de l'aneth. J'ai essayé de faire des beignets de fleurs une fois, mais le résultat n'était pas convainquant. Il faudra que je m'y remette.
Rien de meilleur que nos trompettes, appelées aussi Longues de Nice.
Qui deviennent de merveilleuses courges si on ne les ramasse pas.
Les beignets de courgettes, je les fais les yeux fermés.
Norma à raison c'est aussi très bon en salade.
Belle hommage à Nissa la Bella.
J'ai vu les mêmes au marché, et l'idée des beignets m'a fait saliver!
Merci de nous faire saliver...
Petite précision, en Bretagne, il fait beau et bleu.. aussi :)
Beau dimanche
fleurs de courgettes serait un bon surnom pour moi bien sur belle pensées à toi qui vient reniffler l'air de pais régulièrment
kiss
J'ai acheté les mêmes à Vintimille la semaine dernière ... un régal de fraicheur et les fleurs en beignets ...
Bisous François
Marie-Ange
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