lundi 30 mai 2016

Tyrol écolo



Pour changer du bus et polluer un peu moins c’est en calèche tirée par des chevaux que nous sommes allés visiter Kitzbuhel.
En particulier cette maison des vaches qui est une ferme bio construite en 1706.
Dans l’étable il n’y avait que 5 vaches, le reste du troupeau était soit dans les prés environnants soit dans les alpages. Il est à noter que dans cet élévage, les vaches ne sont pas traites, les veaux sont élevés sous la mère. La maison des vaches ne produit donc ni lait ni fromage mais des veaux qui sont conduits vers l’abattoir dès qu’ils sont sevrés.

4 commentaires:

manouche a dit…

Tous à voter ECOLO !!

FRANKIE PAIN a dit…

c'est les écolo qui ont gagné tu avais le nez creux et Dieu merci.
je t'embrasse François de Nice

daniele botta a dit…

elle est belle cette ferme!!!
bonne journée
danièle

Gine Proz a dit…

Vous avez fait "la totale". Je connais Kitzbühl, j'y ai des amis! Mais je n'ai pas vu la ferme aux vaches!