Le
Dombeya Rotundifolia est un arbre originaire d’Afrique qui pousse aussi en
Uruguay, d’où provient celui dont j’ai photographié la fleur sur la promenade
du Paillon ces jours derniers. Pour tout savoir sur cet arbre cliquer ici. Les Anglais l’appellent Wild Pear,
d’où le titre de cet article.
mercredi 31 décembre 2014
lundi 29 décembre 2014
samedi 27 décembre 2014
Table de Noël
Jeudi 25 décembre j’étais invité par mon amie
Daniela à venir déjeuner chez elle dans le Vieux-Nice en compagnie de sa mère,
une alerte dame de 92 ans et d’une autre amie plus jeune. J’avais apporté en
guise d’entrée un cake aux tomates confites et aux noix que l’on aperçoit sur
la photo ci-dessus juste derrière la bouteille de champagne. Pour ce cake, j’ai
mélangé 100 grammes de farine de blé, 100 grammes de farine de sarrasin à un
sachet de levure, j’ai cassé trois œufs que j’ai mélangés au fouet en
incorporant petit à petit un demi-verre d’huile d’olive et autant de crème
fraîche liquide. J’ai ajouté 125 grammes de tomates séchées, découpées en fines
lamelles et 100 grammes de cerneaux de noix concassés. Un peu de sel et de
poivre, le tout bien mélangé. Pour finir je l’ai fait cuire au four à 180° C pendant
40 minutes, préalablement pré-chauffé. Je vous souhaite une très bonne fin d’année.
Prochain rendez-vous pour La photo de la
semaine en 2015.
Vous trouverez les autres participants à cette
chronique hebdomadaire sur le blog d’Amartia dans sa rubrique La photo de la semaine
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jeudi 25 décembre 2014
mercredi 24 décembre 2014
mardi 23 décembre 2014
lundi 22 décembre 2014
dimanche 21 décembre 2014
samedi 20 décembre 2014
Ceci n’est pas une cheminée
Le Père Noël se trompe : les pointus ne sont
pas des paquebots avec cheminées, ce sont de simples barques de pêcheurs avec
un mât pour y fixer la voile. Si on les appelle pointus, c’est que l’avant
comme l’arrière du bateau ont cette forme en pointe. Les pêcheurs niçois méritent
comme tout le monde d’avoir des cadeaux pour Noël mais il vaudrait mieux que le
Père Noël trouve la cheminée de leur maison pour plus d’efficacité.
Vous trouverez les autres participants à cette
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