samedi 15 novembre 2014

Le sel de la vie



Comme chaque mois, à midi heure de Paris, les participants à la Photo du mois mettent en ligne sur leur blog une photo. Ce mois–ci le thème La vie en rose a été choisi par Arwen. Et comme le 15 tombe un samedi, c’est aussi pour moi la Photo de la semaine dont vous trouverez les autres participants sur le blog d’Amartia.
C’est dans une boutique Girofle et Cannelle de la rue Pairolière du Vieux-Nice que mon œil a été attiré par ce superbe rose d’un sel de griotte et coriandre dont l’utilisation est recommandée sur les poissons blancs, le riz et les filets de viandes blanches.
Pour voir la contribution des autres participants à la Photo du mois, il faut cliquer sur chacun des liens suivants : A'icha, Agathe, Agnès, Agrippine, Akaieric, Alban, Alexinparis, Angélique, Ann, Anne, Arwen, Aude, Autour de Cia, Ava, Bestofava, BiGBuGS, Blogoth67, Blue Edel, Brindille, Calamonique, Cara, CetO, Champagne, Chat bleu, Chloé, Christophe, Cocazzz, Crearine, Cricriyom from Paris, Cécile - Une quadra, Cécile Atch'oum, Céline in Paris, Dame Skarlette, DelphineF, Destination Montréal, Dr. CaSo, E, El Padawan, Estelle, Eurydice, Eva INside-EXpat, Fanfan Raccoon, Frédéric, Gilsoub, Giselle 43, Gizeh, Guillaume, hibiscus, Homeos-tasie, Isa de fromSide2Side, Isa ToutSimplement, Isaquarel, Josette, Josiane, Julia, Kenza, KK-huète En Bretannie, Krn, La Dum, La Fille de l'Air, La Nantaise à Paris, Lau* des montagnes, Laulinea, Laurent Nicolas, Laurie, Lavandine, Lavandine83, Les bonheurs d'Anne & Alex, Les Filles du Web, Louisianne, Loulou, Luckasetmoi, Lyonelk, magda627, Mahlyn, Mamysoren, Maria Graphia, Marie, Marion, Marmotte, MauriceMonAmour, Memories from anywhere, Milla la galerie, Mimireliton, MissCarole, Morgane Byloos Photography, Nanouk, Nicky, Philae, Photo Tuto, Pilisi, Pixeline, princesse Emalia, Renepaulhenry, Rythme Indigo, Sailortoshyo, Salon de Thé, Sandrine, Sylvie, Tambour Major, Tataflo, Testinaute, Thalie, Tuxana, Vanilla, Woocares, Xoliv', Yvette la Chouette et n’ayez pas peur de me laisser un commentaire, il n’y a pas ici de captcha pour vérifier que vous n’êtes pas un robot. Pensez aussi à aller voir l'oubliée du mois Voyager en photo.

53 commentaires:

E. a dit…

Du sel rose pour pimenter la vie?

Gine Proz a dit…

Là tu parles à ma gourmandise... Je ne sais pas ce que l'association donnée, mais j'adore le goût de la cerise... cuite (pardon!) et pour moi rien n'est meilleur dans mon jardin qu'une framboise sur laquelle une punaise a passé - le nom de la coriandre viendrait du grec "koris", punaise!
Je sais, il y a parfois des aberrations de goûts...
Bon weekend!

lavandine a dit…

J'ai vu des sels colorés mais je ne les ai jamais essayés. Et toi ?
Le sel de l'Hymalaya me semble-t-il est rose aussi.

la châtaigne a dit…

je ne connaissais pas ce genre de sel !

François Le Niçois a dit…

J'en ai acheté après avoir fait la photo. Ce n'est pas désagréable sur le riz blanc, je n'ai pas encore testé avec les viandes blanches.

arwen a dit…

je n'avais encore jamais vu de sel rose, moi...

brindille33 a dit…

A essayer, je ne connais pas. Mon fils a aussi ramené du sel de l'Hymalaya dans les roses-orangés comme les fleurs de sel.
La photo est superbe et donne envie aux papilles. C'est cela le plus important. Miam....

Pause Lecture a dit…

Je ne connaissais pas du tout cette épice ! Merci de nous la faire découvrir ! Bon WE

oth67 a dit…

Il colorie les aliments ?

François Le Niçois a dit…

Il les parfume surtout. Il y a peut-être une petite trace de rose mais à peine. On n'en met qu'une pincée pas des kilos.

Josette T a dit…

je ne connaissais pas ce parfum pourtant fréquentant pas mal le marais salant de Guérande des sels parfumés j'en ai goûté !
j'imagine bien dans le riz
bonne semaine François

Blue Edel a dit…

oh ! super idée ;-)

nicky a dit…

Grâce à cette photo je comprends que tu mènes une vie bien épicée… Profite bien.

Damienne Guérin a dit…

Original ce sel et sympa je suppose!!
Bonne journée
Bises

Gilsoub a dit…

Une photo qui ne manque pas de sel en quelques sorte ;-)

Jeanne Fadosi a dit…

du sel à la cerise ? pourquoi pas. La photo en tous cas est belle et originale

Mireille a dit…

Une boutique ou j'aime me perdre, j'y vais doucement à chaque fois à cause du prix mais, je suis une gourmade de sel (pas de sucre).
Celui là je ne l'ai jamais goûté, et je pense que sur du poisson vapeur ce doit être délicieux.
Gros bisous François.
Belle journée

chemindetables a dit…

déjà un vrai plaisir des yeux ce joli sel rose
peut être un deuxième plaisir au palais....
je n'ai jamais goûté
belle semaine à toi
bises
patricia

ELFI a dit…

la vie (est salée...) en rose.....

woocares a dit…

Oh, c'est très joli ça. Et c'est bon ?

manouche a dit…

Salé-sucré
Collé -serré

Pilisi a dit…

Amusant ce sel rose !!

trousse cadette a dit…

oh voir la vie en rose c'est super, pour ma part elle est loin de l'être en ce moment !!!
ta photo ne manque pas de sel lol
bonne semaine

lyonelk a dit…

Au fourneau !

giselle43 a dit…

est ce que ce sel rose donne suffisemment de piement pour voir la vie en rose ? belle photo.

valluz a dit…

Mélange étonnant et donc intéressant !

Marie-Paule a dit…

On enlève la coriandre dont je ne suis pas fan et je prends une grosse pincée de ce sel rose à la cerise!
Il me fait passer à un joli sel pour le bain! On pourrait essayer! Soyons fous!

CathyRose a dit…

Et bien je connaissais celui à la lavande, mais celui-là est une découverte pour moi !
Belle soirée François !
Cathy

Champagne a dit…

J'ai toujours une image sucrée du Rose... à tord.

Oxygène a dit…

Ce sel est magnifique et très attirant. Je m'imagine volontiers l'inviter à ma table.
Tu as fait une belle découverte François. Bon week-end à toi :-)

xoliv a dit…

j'adore le concept et ces bocaux en verre avec du contenant coloré. Par contre j'aime moins le sel parfumé, j'aime bien le dosé seul. Je connaissait pas à la Griotte une découverte !

@nnie54 a dit…

Le sel nature guérandais me convient parfaitement. C'est devenu une mode tous ces sels de différentes couleurs et goûts. Du sel rose pourquoi pas !
@.

@nnie54 a dit…

Si si, on m'a bien demandé si je n'étais pas un robot !
@.

François Le Niçois a dit…

J'en suis stupéfait ! Je vais revoir les paramètres de mon blog mais il y a longtemps que j'ai supprimé cela en mettant seulement une modération pour empêcher les spams et/ou les messages inconvenants

Nathanaëlle a dit…

Un sel appétissant ! J'en ai aussi à la maison, (sel de l'Himalaya) mais sans griotte ni coriandre... Wow il doit apporter un petit gout de "revenez y" ! lol. J'adore ces bocaux !
Belle semaine François !

lavandine83 a dit…

Le sel de la vie pour voir la vie en rose !!!!! C'est super !!!!!

Dzovinar Melkonian a dit…

Rien que regarder toutes ces tons pastels, donne envie de cuisiner !

iris a dit…

très beau le rose , j'adore cette couleur
pour le robot , je l'ai trouvé également sur mon blog
sans en avoir fait la demande , je suis allee voir sur mes paramètres et j'ai tout remis en ordre
des petits hommes noirs viennent la nuit , faire des bêtises sur nos blogs
dit , c'est où la photo du mois
car des fois je n'ai pas de photos pour une semaine
vu que je ne me déplace pas beaucoup , je prends ce qu'il y a autour de moi
bon dimanche
bisous
edith (iris)

François Le Niçois a dit…

La photo du mois est un groupe sur facebook https://www.facebook.com/groups/100358020003774/ il faut demander à en faire partie puis ensuite lire de temps en temps les informations pour connaître le thème choisi et avoir la liste des participants du mois.

isaquarel a dit…

jamais gouté......faut que je répare ça ;)
[et nooon je ne suis pas un robot (les faux pas me collent à la peau mais je nsuis paaaaas un robot ;) ]

Aude a dit…

Ce sont les papilles qui vont voir la vie en rose

evelyne b. a dit…

Je connais le sel rose de l'Himalaya mais celui-ci doit être réservé au Sud tellement il évoque la douceur de vivre.
Moi aussi j'ai un robot renifleur, normal pour le parfum des roses (sourire).
Belle semaine.
Evelyne

Enitram a dit…

Je crois que je pourrais l'adopter sur du poisson peut-être... Mais pas question de le proposer à mon Amoureux, il n'aime pas la coriandre !!!

Mimireliton a dit…

Oh dis donc,ça fait envie!!

bigbugs a dit…

je ne suis pas sûre d'aimer, mais j'voudrais bien gouter :)

Estelle Calim a dit…

C'est original. JE ne suis pas sure d'avoir envie de gouter, mais il fallait le trouver !

unephotodesquejepeux a dit…

Et alors tu as goûté ???

erato a dit…

Je ne connaissais pas ce sel .
Il a une belle couleur !
Belle soirée François

Loulou a dit…

Je ne connais pas du tout ce genre de sel. Si j'avais vu le flacon sans l'étiquette, j'en aurais plutôt mis dans mon bain !
Tu me donnes envie de tester.

Cara a dit…

J'adorerais tester du sel de cette couleur, le rendu doit être extra sur un plat !

Ava a dit…

Très original ! en matière culinaire, maintenant on met bien du poivre dans les pâtisseries...

krn a dit…

L'histoire ne dit pas si les poissons blancs ont vu la vie en rose dans leurs assiettes après avoir goûté au sel.

elpadawan a dit…

Original le sel de couleur. J'imagine qu'il relève les plats différemment... :)